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万能スープを使った料理を映像付きでご紹介します
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貴州菜園のメニュー紹介
調理方法をご覧いただけます。通信販売
【ドリンクメニュー】
紹興酒 ¥777(税込)
瓶紹興酒 ¥472(税込)※
梅薬膳ハイ ¥472(税込)
チンタオビール ¥546(税込)
その他アルコール飲料各種 ¥336〜¥609(税込)
ウーロン茶・ソフトドリンク各種 ¥210〜¥840(税込)
※数ある瓶紹興酒の中でもベスト3に入る「沈永和」の瓶紹興酒です。世界各国の大使館にて国賓接待酒として使用されている銘酒をぜひお試し下さい
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【おすすめ料理】
当店で人気のメニューの一部をご紹介します。 
【一品料理】
新鮮素材を使ったおすすめメニューです。 
棒々鶏 蒸し鶏の辛子ゴマソースかけ 小¥609(税込)・大¥1,176(税込)
白切鶏 蒸し鶏のあっさりソースかけ 小¥609(税込)・大¥1,176(税込)
麻婆豆腐 マーボー豆腐 ¥787(税込)
魚香茄子 豚肉とナスの四川スタミナ炒め 小¥682(税込)・大¥1,312(税込)
青椒牛肉絲 牛肉とピーマンの細切炒め 小¥714(税込)・大¥1,386(税込)
三絲魚翅 ばらのフカヒレと三種の煮込みカキソース味 ¥1,942(税込)
干焼蝦仁 芝エビのチリソース炒め 小¥756(税込)・大¥1,470(税込)
糖醋肉塊 豚ロース肉の酢豚 小¥714(税込)・大¥1,386(税込)
腰果鶏丁 鶏肉とカシューナッツの炒め 小¥609(税込)・大¥1,176(税込)
韮菜辛炒蛋 ニラ玉 ¥609(税込)
粟米湯 コーンスープ ¥735(税込)
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【点心】
飲茶に、サイドオーダーに大人気です。
辛醤?魚 季節のイカの台湾風辛子ソースかけ ¥735(税込)より
蝦仁餃子 エビ入り蒸餃子(4コ) ¥588(税込)
大焼売 ジャンボシューマイ(3コ) ¥525(税込)
紅油水餃子 翡翠色の人気NO.1餃子 すりゴマたっぷりのたれ(5コ) ¥399(税込)
四川餃子 もちもち皮のゆで餃子をさっぱりピリ辛たれで(5コ) ¥399(税込)
肉水餃子 ほんのりエビの風味のジューシー肉餃子(5コ) ¥472(税込)
焼餃子 上質肉と野菜のバランスよい味(7コ) ¥441(税込)
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【デザート】
女性に限らずファンが多い、オリジナルデザートです。
ココブラン ババロア風NEW杏仁豆腐 当店人気NO.1 ¥357(税込)
マンゴープリン 香り豊かなマンゴーと生クリーム ¥367(税込)
ごましるこ 話題のアンチエイジングデザート ¥315(税込)
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【麺 ・ 飯】
最高級小麦粉を使った自家製麺は、つゆ麺用・焼きそば用と作り分けています。
坦々麺 タンタン麺 店人気NO.1 ¥682(税込)
什錦湯麺 五目あんかけ麺 ¥714(税込)
酸辛湯麺 酢とコショウ風味の四川湯麺 ¥840(税込)
大担仔麺 台湾塩味麺(台南担仔麺) ¥682(税込)
蝦仁炒麺 エビと野菜の塩味あんかけ焼きそば ¥892(税込)
蟹粉炒飯 カニチャーハン ¥924(税込)
魚翅溜飯 フカヒレ丼 ¥1,050(税込)
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忘年会 新年会に
【宴会メニュー】

¥3,000からごご用意させていただきます。ご相談ください。
サービスコース(税込\3.000)

1.三種冷菜(棒々鶏・サイコロ角煮・香港風五目野菜酢漬)
2.季節の魚の中華風さしみサラダ
3.中国菜・鶏ささみ・イカのカキソース炒め
4.揚げ物二種
5.飲茶料理二種
6.炒飯
7.デザート

満足コミコミコース(税込)8名様より

4000円コース  (全6品)
5000円コース  (全8品)
7000円コース  (全8品)

120分の飲み放題付。みんな大満足の、込々コース♪

前菜、刺身サラダ、炒め物、炒飯、デザートなどコースにより多彩♪

北京ダック、フカヒレ姿煮、あわびの網焼き台湾風等ご希望のお料理を入れてメニューを組むことも出来ます。



5.250円コース(税込)

1.冷菜 お楽しみ色々盛合せ

2.おすすめの魚の中華風海鮮サラダ

3.車エビとゆりの花のつぼみのさっぱり炒め

4.イカとホタテの香港風炒め ポテトバスケット入り

5.フカヒレ姿のスープ煮込み 中国菜添え

6.ズワイカニの中華風揚げ

7.季節の白身魚のセイロ蒸し ねぎ油ソースかけ

8.牛肉・レタス入り炒飯

9.デザート


4.200円コース(税込)

1.四種冷菜(棒々鶏・クラゲ・タコとネギのあえもの・他)
2.白身魚の中華風刺身海鮮サラダ
3.牛肉ときのこのカキソース炒め
4.芝エビのチリソース炒め
5.北京ダック
6.飲茶料理二種
7.カキと岩のりの台湾風炒め
8.フカヒレバラのあんかけ炒飯
9.デザート


7.880円コース(税込)

1.細工をあしらった冷菜
2.おすすめの魚2種の海鮮刺身サラダ
3.タラバガニの甘辛子スパイス痛め
4.大フカヒレの大皿スープ煮
5.大エビとホタテのサッパリ塩炒め
6.白身魚の香り揚げ
7.特A和牛肉のカキソース炒め
8.干貝柱風味あんかけ炒飯
9.特製デザート

   

飲み放題 \1.700(\1.785)
8名様(当日)以上(120分)

※この他にもご予算に合わせて色々なコースをご用意できます。お気軽にご相談ください。
まず、メインメニューの一品を決めてからコース料理を組むことも出来ます。

※当店が得意とします海鮮料理で、新鮮かつ厳選された
伊勢エビ・あわび・カニ・ふかひれ等を様々な料理方法でご堪能ください。

※上記メニューは一卓7名様以上の場合のものです。

※2階のお座敷は40名様ぐらいまでご利用いただけます。

※市場の入荷情況によりメニューに多少変更が生じることがあります。

【ランチセット】
各種¥630〜¥1,050(税込)※メニュー例

水餃子二種(肉・野菜) ¥630(税込)

牛肉とピーマンの細切り炒め ¥1,018(税込)

ディナーセット  各種¥840〜¥1,365(税込)

週替わり豚肉料理 ¥840(税込)   

エビ・玉子チリソース、春巻き2本 ¥1,365(税込)

その他、日替わりおすすめメニュー \892(税込)より。人気の小皿料理 \315(税込)も多数ご用意しています。
 
kishusaien
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